Orientados do Dr Carlos Prentice - Programa de Pós-Graduação em Aquicultura

Adriana de Souza Abreu (2017) Recovery of proteins present in by-products of white shrimp Litopenaeus vannamei using pH variation process

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 16:59
Adriana de Souza Abreu (2017) Recuperação das proteínas presentes em subprodutos do camarão branco Litopenaeus vannamei utilizando processo de variação de pH

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 16:59
Adriana de Souza Abreu (2017) Recuperação das proteínas presentes em subprodutos do camarão branco Litopenaeus vannamei utilizando processo de variação de pH

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:32
Alan Carvalho de Sousa Araujo (2018) Avaliação da qualidade de filés de tilápia vermelha (Oreochromis sp.) Refrigerados e embalados sob atmosfera modificada com uso de um emissor de CO2

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-12-01 11:36
Alan Carvalho de Sousa Araujo (2018) Evaluación de calidad de filetes de tilapia roja (Oreochromis sp.) Refrigerados y envasados en atmósfera modificada mediante emisor de CO2

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-26 17:14
Alan Carvalho de Sousa Araujo (2018) Quality evaluation of Red Tilapia (Oreochromis sp.) fillets refrigerated and packed under modified atmosphere using a CO2 emitter

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 17:20
Antenor Turchetto Neto (2017) Redução da carga microbiana do camarão branco do Pacífico Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) cultivado em sistema de bioflocos, utilizando diferentes tratamentos sanificantes

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 17:04
Antenor Turchetto Neto (2017) Redução da carga microbiana do camarão branco do Pacífico Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) cultivado em sistema de bioflocos, utilizando diferentes tratamentos sanificantes

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:32
Antenor Turchetto Neto (2017) Reduction of the microbial load of the Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) grown in a biofloc system, using different sanitizing treatments

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 17:04
Juan Zamora Sillero (2017) Obtaining, evaluation and microencapsulation of bioactive protein hydrolysates from by-products of common carp (Cyprinus carpio

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-05-18 11:56
Juan Zamora Sillero (2017) Obtenção, avaliação e microencapsulação de hidrolisados protéicos bioativos a partir de subprodutos da carpa comum (Cyprinus carpio)

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-05-14 19:35
Juan Zamora Sillero (2017) Obtenção, avaliação e microencapsulação de hidrolisados protéicos bioativos a partir de subprodutos da carpa comum (Cyprinus carpio)

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:54
Lilian Fiori Nitz (2015) Efeitos da amônia sobre os parâmetros metabólicos e qualidade do músculo do pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1887)

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 18:30
Lilian Fiori Nitz (2015) Efeitos da amônia sobre os parâmetros metabólicos e qualidade do músculo do pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1887)

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:31
Lilian Fiori Nitz (2015) Effects of ammonia on metabolic parameters and muscle quality of Pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1887)

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 18:30
Marcio Martinez Echevengua (2006) Avaliação da qualidade da carne da carpa húngara Cyprinus carpio de diferentes sistemas de cultivo na Região Sul do Brasil

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-09-03 11:55
Marcio Martinez Echevengua (2006) Avaliação da qualidade da carne da carpa húngara Cyprinus carpio de diferentes sistemas de cultivo na Região Sul do Brasil

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:28
Marcio Martinez Echevengua (2006) Meat quality evaluation of Hungarian Carp Cyprinus carpio from different cultivation systems in Southern Brazil

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-09-03 11:55
Marcondes Agostinho Gonzaga Júnior (2010) Avaliação da qualidade de filés de pirarucu (Arapaima gigas, Cuvier 1829), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-09-02 12:24
Marcondes Agostinho Gonzaga Júnior (2010) Avaliação da qualidade de filés de pirarucu (Arapaima gigas, Cuvier 1829), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:29
Marcondes Agostinho Gonzaga Júnior (2010) Quality evaluation of pirarucu fillets (Arapaima gigas , Cuvier 1829), refrigerated and packed under modified atmosphere

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-09-02 12:24
Marcondes Agostinho Gonzaga Junior (2014) Avaliação da qualidade e processamento do Bijupirá (Rachycentron canadum) procedente de piscicultura

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-07-31 12:23
Marcondes Agostinho Gonzaga Junior (2014) Avaliação da qualidade e processamento do Bijupirá (Rachycentron canadum) procedente de piscicultura

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:53
Marcondes Agostinho Gonzaga Junior (2014) Quality assessment and processing of Cobia (Rachycentron canadum) from fish farming

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-05-19 11:59
Rafael Almeida Porciuncula (2012) Physical, chemical and microbiological quality of white shrimp Litopenaeus vannamei grown in BFT and conventional systems

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-05-28 10:43
Rafael Almeida Porciuncula (2012) Qualidade física, química e microbiológica do camarão branco Litopenaeus vannamei cultivado em sistema BFT e em sistema convencional

Published in 2018-07-25 - Modified in 2020-05-16 14:09
Rafael Almeida Porciuncula (2012) Qualidade física, química e microbiológica do camarão branco Litopenaeus vannamei cultivado em sistema BFT e em sistema convencional

Published in 2018-07-25 - Modified in 2021-05-25 18:30